LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Jeudi 04 décembre 2025
Entrée
Club sandwich à la rillettes de saumon
ou
Soupe de potiron et chorizo ibérique
Plat
Filet de lieu noir, poêlée de carottes et céleri aux agrumes
ou
Paleron de cochon braisé, tombée de chou blanc, pommes de terre grenailles
Dessert
Financier noix et cranberries
ou
Biscuit moelleux, crémeux chocolat noir
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Information
Réveillon de la SAINT SYLVESTRE
Menu dégustation 98€
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N’hésitez pas à nous appeler
Jeudi 4 décembre 2025
