LE RESTAURANT

Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.

Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00, et du mardi au samedi de 19h30 à 22h00.

Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.

Que tous vos Sens soient en Ebullition…

NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...

Nous vous accueillons de nouveau en SALLE et en TERRASSE

sur présentation de votre passe sanitaire




Vendredi 22 octobre
Entrée
Cappuccino de moules au curcuma et julienne de saumon fumé
ou
Samoussas d’agneau confit aux petits légumes

Plat
Filet de cabillaud, pulpe de butternut, risotto de sarrasin aux poireaux
ou
Médaillon de pintade farcie à la châtaigne, mousseline de pommes de terre, poêlée de courgettes et haricots verts

Dessert
Cigare à la mûre sauvage, biscuit viennois
ou
Crémeux pommes exotique, biscuit dacquoise



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Prenez soin de vous
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Vendredi 22 octobre 2021
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