LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Mardi 12 mai 2026
Entrée
Gaspacho de petits pois, fêta
ou
Rillettes de thon, mouillettes aux céréales
Plat
Merlu rôti sur peau, Déclinaison de carottes parfumées à l’origan frais
ou
Paleron de cochon braisé, Gratin dauphinois et courgettes farcies
Dessert
Biscuit madeleine, crème vanille et fraise
ou
Pavlova pomme gingembre
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Information
Mardi 12 mai 2026
