LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Lundi 20 juillet 2026
Entrée
rillettes de saumon au tandoori et toasts céréales
ou
Gaspacho de petits pois et chorizo
Plat
Filet de lieu noir, poêlée de carottes et roquette
ou
Rougail saucisse, riz basmati
ou
Salade de tomates anciennes de chez Bocel, mozzarella burrata, Coppa basque
Dessert
Tarte chocolat noir, ganache sésame noir
ou
Pêche pochée, sorbet cassis
__________________
Information
Fermé le samedi en juillet et en août
Fermeture du 8 au 24 août inclus
Lundi 20 juillet 2026
