LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Mardi 29 septembre 2026
Entrée
Wrap avocat et légumes, saumon fumé par nos soins
ou
Ravioles de cochon aux épices douces « Bumbu », bouillon
Plat
Merlu rôti sur peau, Gâteau de poireaux à l’origan, purée de légumes
ou
Cuisse de poulet façon basquaise, Duo de riz basmati et sarrasin
Dessert
Biscuit moelleux cacao framboise, ganache chocolat au lait
ou
Prunes rouges rôties au jus du verger, glace vanille
__________________
Information
Mardi 29 septembre 2026
