LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Entrée
Oeuf parfait, crème de champignons
ou
Wrap aux légumes et saumon fumé par nos soins
Plat
Marée du jour, risotto parfumé au curry marin et poireau
ou
Cuisse de poulet rôtie au cidre, poêlée de gnocchis et butternut
Dessert
Poire pochée façon Belle Hélène
ou
Financier à la rhubarbe, sorbet fraise basilic
__________________
Information
Fermeture exceptionnelle
mercredi 11 novembre
Jeudi 12 novembre 2026
