LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Entrée
Salade de coleslaw et chorizo ibérique
ou
Gaspacho de petits pois frais et fêta
Plat
Filet d’églefin , poêlée de haricots verts, tomates, navets et olives taggiasca
ou
Échine de cochon marinée au Bumbu, pépinettes (pâtes) à la piperade
ou
Salade de mozzarella Burratina, tomates anciennes et coppa Basque (supplément 2,00€)
Dessert
Crémeux fromage blanc et citron vert, fine gelée fruits rouges
ou
Abricot poché aux épices douces, glace vanille
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Information
Horaires d’été
Fermé le samedi en juillet et août
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Nous n’acceptons plus les tickets restaurant format « papier »
Uniquement les cartes
Merci de votre compréhension
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Tarifs au déjeuner :
#Entrée plat dessert 22,00€
# Entrée plat ou plat dessert 18,00€
# Plat du jour 14,00€
Mardi 1 juillet 2025
